Говядина в Казахстане должна стоить 10–12 тысяч тенге, заявили в ассоциации животноводов

По его словам, текущий уровень цен долгое время делал животноводство нерентабельным, что привело к закрытию хозяйств и сокращению маточного поголовья.

«Понятие “дорогое мясо” — растяжимое. Все эти годы заниматься животноводством было невыгодно, потому что не было хорошей цены. Многие хозяйства закрылись, образовался дефицит поголовья. В связи с этим и пошёл рост», — заявил он.

Эксперт считает, что конина может вырасти в цене на 10–15%, а стоимость баранины способна достигнуть 7,5 тысячи тенге за килограмм.

По его мнению, повышение цен положительно скажется на отрасли, поскольку позволит восстановить производство и повысить инвестиционную привлекательность животноводства.

С 1 января в Казахстане НДС повышен до 16%, однако, по словам Кенжебаева, мясной рынок пока не отреагировал на изменения.

«Пока цены стоят. Скорее всего, реакция будет в момент, когда начнут платить налоги. Но сильного роста я не ожидаю. Если нынешний уровень сохранится, это тоже будет неплохо», — отметил он.

Глава ассоциации также прокомментировал долговую нагрузку фермеров и меры господдержки. По его словам, государственная политика постепенно смещается от субсидирования к льготному кредитованию.

«Это правильная мера. Иногда субсидии играют плохую роль. В прошлом году Минсельхоз выявил более 2 млн приписок по КРС. Представляете, какие деньги ушли на это», — подчеркнул он.

Ранее сообщалось, что за год говядина в Казахстане подорожала почти на 30%, и тенденция к росту может сохраниться.

При этом мясо в Казахстане пока остаётся дешевле, чем в ряде стран СНГ. В Кыргызстане килограмм говядины стоит около 4,1 тыс. тенге, в Беларуси — 4,4 тыс., в России — 5,2 тыс., а в Узбекистане и Азербайджане цена превышает 5,2–5,3 тыс. тенге. Таким образом, если прогнозы представителей отрасли сбудутся, казахстанцам стоит готовиться к дальнейшему росту цен на мясо — прежде всего на говядину.