В Казахстане замедлился рост цен на продукты питания. Особенно это заметно в сегменте социально значимых товаров: в августе инфляция на них практически остановилась, а некоторые позиции подешевели по сравнению с прошлым годом. Однако ключевым фактором, влияющим на продовольственную корзину, остается говядина, передает ИА «NewTimes.kz».
Рост цен на продукты в Казахстане замедлился
С начала августа в Казахстане наблюдается замедление продовольственной инфляции. Если во втором квартале разрыв между ростом цен на продукты и инфляцией по непродовольственным товарам и услугам составлял 4,6 процентных пункта, то сейчас он снизился до 2,9.
За июль–август продукты подорожали на 1,2 п.п., а в августе рост составил всего 0,5% — в два раза ниже, чем по непродовольственным товарам, и в три раза ниже по сравнению с услугами.
Социально значимые товары: инфляция близка к нулю
В перечень продовольственной корзины входят 160 наименований, из которых лишь 19 регулируются государством. Индекс цен на социально значимые продтовары (СЗПТ) с начала года составил 8%. При этом в августе он не изменился вовсе, а за три недели сентября вырос всего на 0,2%.
Овощи дешевеют быстрее всего
Положительная динамика особенно заметна в группе овощей. С начала августа темпы роста цен снизились в среднем в 2,5 раза.
- картофель подешевел с 300 до 184 тенге за килограмм;
- морковь — с 295 до 193 тенге;
- лук — с 222 до 137 тенге.
Таким образом, сегодня цены на ряд овощей даже ниже уровня прошлого года.
Молочная продукция и крупы: умеренный рост цен
Стабильность демонстрируют и другие категории. Цены на молочную продукцию с начала года выросли всего на 5,3%, что считается умеренным показателем.
Гречка подорожала на 8,9%, но ее доля в корзине невелика, поэтому влияние на общий индекс минимально. Более того, такие товары, как рожки, мука и рис, сейчас стоят дешевле, чем год назад.
Говядина остается главным фактором инфляции
Несмотря на общую стабилизацию, наибольшее влияние на динамику цен продолжает оказывать говядина. Особенно это касается лопаточно-грудной части, входящей в перечень социально значимых товаров.
Этот продукт формирует около 2 процентных пунктов общей потребительской инфляции среди продовольствия. Индекс цен на мясо в целом с начала года составил порядка 25%, а на указанную часть говядины — 23,6%.
Сравнение цен на мясо в Казахстане и соседних странах
В декабре 2023 года килограмм лопаточно-грудной части говядины стоил в Казахстане 2 506 тенге. К сентябрю 2024 года цена выросла до 2 549 тенге, а к декабрю – до 2 572 тенге. Таким образом, за год стоимость практически не изменилась, несмотря на удорожание топлива и электроэнергии.
Сегодня средняя цена этой части говядины составляет 4 715 тенге за килограмм. Для сравнения:
- Россия –10 180 тенге;
- Узбекистан – 5 227 тенге;
- Армения – 5 112 тенге;
- Таджикистан – 6 070 тенге;
- Беларусь – 4 480 тенге.
По данным ведомства, казахстанские цены остаются одними из самых доступных в регионе.